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中國製三鹿牌乳粉遭受三聚氰胺污染，引發國人恐慌，究竟什麼是「三聚氰胺」？對人體會造成什麼危害？
衛生署表示，現階段並無任何證據顯示三聚氰胺會對人體誘發腫瘤，依據世界衛生組織（WHO）國際癌症研究中心所作的整體評估，已明確將三聚氰胺歸類屬於對人類不具致癌性的物質。衛生署指出，腎臟清除三聚氰胺物質的速率相當快，換算每分鐘約2.5毫升，多喝水即可排除三聚氰胺。
衛生署強調，這次遭受三聚氰胺污染的乳粉，主要是供應小型下游加工食品業者製成麵包糕餅、飲料產品，或作為有機肥料用途，並未流入乳粉或嬰兒乳粉市場，且所有食品加工製品所使用的乳粉僅為少量比例，因此，尚不致造成民眾健康的危害。
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